焦点观察：椰菜和包菜是一样的吗_椰菜
2023-03-05 10:36:15
(资料图片仅供参考)
1、椰菜：卷心菜，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。
2、又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
3、二年生草本，被粉霜。
4、矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。
5、基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪西方人通过海陆传到传入日本，日本政府为了鼓励国民广泛食用，根据英文coleslaw音译为高丽菜（实际与高丽无关），后由日本传到我国与朝鲜王国。
6、甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
